Das Thema Gesundheit ist zugegebenermaßen ein Bereich, wo man stetig von allen Seiten mit neuen "Do's and Dont's" bombardiert wird. Was dabei einen gesunden Körper ausmacht, sollte den meisten von uns eigentlich klar sein, denn es ist vor allem eine gesunde Ernährung und viel Bewegung. Das alles, natürlich noch im Zusammenspiel mit gesunden Angewohnheiten und Lebensumständen, sodass es auch unserer Psyche möglichst lange gut geht. Jedoch scheint es in Sachen Gesundheit und Wohlbefinden so, dass je tiefer ins Detail blicken, desto mehr unbeantwortete Fragen im Raum stehen, insbesondere im Bereich Ernährung. Die eine Gruppe von "Experten" erzählen, man solle weniger Fette essen, die anderen "Experten" verweisen stattdessen auf Kohlenhydrate, als die Ursache allen Übels. In diesem Blog wird dir ein rationaler und fundierter Blick auf dieses Thema ermöglicht, nicht zuletzt auch, um dabei mit vielen Mythen aufzuräumen.
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